Si eres fan del desayuno que alimenta tanto el cuerpo como la vista, este porridge es para ti. Cremoso, cálido, con sabor suave a matcha y topping creativo.
Ingredientes:
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½ taza de copos de avena
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1 taza de bebida vegetal (avena, soja o almendra)
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½ plátano machacado
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1 cucharadita de matcha
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Frutas frescas, semillas o frutos secos para decorar
Preparación:
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Cocina la avena con la leche y el plátano a fuego bajo hasta que espese.
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Disuelve el matcha en un poquito de agua caliente y añádelo a la mezcla.
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Sirve en un bol bonito. Añade toppings: fresas, arándanos, coco rallado, chía, lo que tengas.
Ritual de mañana: tómalo sin móvil, sin prisa. Solo tú, tu cuchara y el momento.
